Hmmm a może brakuje im dwutlenku węgla? :-)
Na szczęście kupując awokado, nie muszę doliczać czasu potrzebnego na dojrzewanie.
Jogurty można kupić w małych pudełkach jak i w kilogramowych i większych wiaderkach, smakuje mi tutejszy fresh laban, nie wiem dokładnie co to, ale chyba coś pomiędzy naszym kefirem i maślanką, oraz słonawy jogurtowy ayran. Brakuje mi tylko twarożku, zwykłego białego twarożku, takiego ze szczypiorkiem. Niestety każdemu białemu serowi, jaki tutaj kupiłam było bliżej do fety, oscypka i znów fety. Chyba będę musiała wypróbować każdy możliwy biały ser tutaj, bo znaleźć jakiś trafny zamiennik, a jak nie to może nauczę się go robić. Tylko jak?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz